Salad Udang Asam Manis

bahan dan cara membuat salad udang asam manis

bahan :

• 2 lbr selada lettuce
• 1/2 gelas melon serut panjang
• 1/2 gelas mangga muda  serut
• 1/4 gelas wortel serut panjang
• 100 gram udang kupas, rebus
• 2 butir telur rebus, iris-iris

Bahan untuk saus :

• 2 sendok mayones siap beli
• 1 sdt sambal botol
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 iris  jeruk nipis
• 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat salad udang asam manis :

1. Atur salada yang disobek-sobek, melon, mangga, wortel, udang, telur dalam mangkuk.
2. Siram dengan saus yang telah dibuat sebelumnya.
3. Hias dengan irisan cabai, sajikan dingin