Resep Daging Sapi Lada Hitam

Kali ini saya akan coba resep dari bahan daging sapi dengan bumbu Lada Hitam ... yang memang sudah lama saya ingin membuatnya sendiri, karena selama ini hanya mencicipi masakan teman atau di Resto...
Hayoo kita siapkan bahan bahannya.  

Bahan :

 

• 350 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 1 buah bawang bombai, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram kapri
• 1 buah paprika merah ukuran besar, iris dadu
• 1 sendok makan merica hitam butiran, sangrai, memarkan
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 100 ml air (secukupnya)
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat :

• Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
• Masukkan daging iris, aduk-aduk, berikan sedikit air, masak sampai air habis dan dagingnya matang.
• Masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, aduk rata.
• Masukkan paprika dan kapri, aduk rata. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Sumber Resep : Sapi Lada Hitam


Komentar saya :
Resepnya praktis, cepat membuatnya dan yang terpenting rasa nikmat.... cocok untuk  anda yang sibuk